【紳士酒莊】進口葡萄酒或將逐漸取代白酒地位

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點擊次數:625 更新時間:2017年09月01日11:14:17 打印此頁 關閉

隨著人們對健康的關注,在聚餐時豪飲白酒不再是主流,更多的人開始習慣于飲用酒精度數更低、并有一定保健作用的葡萄酒,在單位年終酒會這樣的大型聚會中,葡萄酒也越來越多的成為主角。

在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。

選擇葡萄酒的N種理由

1. 葡萄酒是唯一的堿性酒

在世界公認的所有酒類中,葡萄酒是唯一的堿性酒,它可以中和人們飲食中食物消化所產生的酸性物質。而據研究表明,人體內堆積過多酸性物質是誘發眾多疾病的罪魁禍首。此外,作為一種發酵酒,葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質等。

2. 葡萄酒富含原花青素

葡萄酒中的原花青素(OPC)是國際上公認的、到目前為止所發現的、清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。原花青素的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以預防心血管疾病和癌癥。

3. 葡萄酒富含白藜蘆醇

葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝結和血管舒張,保持血液暢通,預防癌癥的發生及發展,還具有抗動脈粥樣硬化的作用,對冠心病、缺血性心臟病、高血脂有防治作用,并且對治療乳腺癌等疾病有所幫助。

4. 葡萄酒中含有單寧

葡萄酒中的單寧(Tannin)具有抗氧化作用,是一種天然防腐劑。有關醫學研究表明,紅葡萄酒的單寧物質對人體健康十分有益,可有效降低血脂膽固醇,防治血管硬化,并具有抗輻射的作用。

5. 葡萄酒是最健康的飲品之一

除了上述的功效,葡萄酒中還含有22-25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質,而這些物質都是人體所必需的元素,因此葡萄酒被聯合國衛生食品組織稱為“最健康的食品之一”。

葡萄酒不僅可以美容、減肥、抗癌、延壽,還可以預防心臟病、心血管病、血栓病,防止動肪硬化;既能保護視力、預防感冒,還能對抗乳腺癌、幫助受孕;在預防牙周病、老年癡呆癥的同時,還能降低中風大腦的損傷程度。

然而,澳洲葡萄酒是最容易讓人接受,一入口覺得很香很順滑,也不需要太長時間醒酒,打開十五分鐘就能喝了。如果和剛認識的朋友聚會,在不了解大家喜好的情況下,一般會帶一支澳洲酒。"某葡萄酒公司高級顧問曾表示,澳洲酒是"入門級"的最佳選擇。


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